はじめに
タピオカの認知度
現在日本ではデザートとしてタピオカという言葉は広く、周知されています。
しかし、言葉は知られてはいるものの、その元原料が亜熱帯で栽培されるタピオカという植物の芋が出発原料であることをご存じの方はまだ少ないのが現状です。
タピオカをより知ってもらうために
そこでGSLジャパンではこれを広くあらゆる年齢層に知ってもらうために分かる"タピオカ"シリーズを小学生編、中学生編、高校生編、番外編としてここにアップすることにしました。
皆様のタピオカを知る一助にしていただければ幸いです。
タピオカでん粉学習コーナーの始まり
因みにこのシリーズは、2011年夏弊社が「タピオカ」を夏休みの研究課題とした小学生のインタビュアーを迎えたことがきっかけとなり、その際分かりやすく用意した解説資料がこのシリーズの始まりとなりました。
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